pizze stagionali a Oristano

Pizzeria

Il ristorante pizzeria Kalispera è pensato per accogliere i suoi ospiti e servire a tavola pizze realizzate con impasti lievitati naturalmente e materie prime selezionate per freschezza e qualità. 

La pizzeria propone le pizze storiche della tradizione culinaria italiana, con incursioni innovative, sperimentate e messa a punto dal nostro chef per deliziare anche i palati più esigenti.
Alle pizze tradizionali e più amate da tutti, infatti, lo chef ha aggiunto nel menù pizze che rimandano ai prodotti tipici del territorio sardo, quali il pecorino o l'oziadas, ai quali si aggiungono diverse varianti di pesce, dallo sgombro alle cozze al tonno, ovvero quegli ingredienti reperibili quotidianamente dalle attività isolane.

A queste specialità si sommano poi le pizze stagionali, a base di quei prodotti che possono essere reperiti solo in alcuni mesi dell'anno, come ad esempio i ricci o i porcini.

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